Вкусная курочка с беконом в красном вине (ВИДЕО)

Необычный вкус сочной курочки в вине.

Ингредиенты для «Вкусная курочка с беконом в красном вине»:

Окорочок куриный — 2 шт
Бекон — 180/200 г
Морковь ((200 г)) — 2 шт
Лук репчатый
Томатная паста — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Вино красное сухое — 500 мл
Перец черный
Соль
Петрушка (сухая)



Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 3

1. Окорочка разрезать на 2 части.

2. Поперчить и посолить.

3. Обжарить по 5 минут с каждой стороны.

4. Убрать курицу со сковороды и в этой же сковороде обжать бекон до прозрачного цвета.

5. Добавить мелко порезанный лук и жарить до золотистого цвета.

6. Добавить морковь и жарить около 2-3 минут.

7. Добавить томатную пасту и жарить примерно 2 минуты.

8. Влить вино, добавить специи и выложить курицу.

Читайте также: Быстрая курочка в сливочном соусе с макаронами

9. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 30-50 минут, переодически поливая каждый кусочек соусом. Время приготовления будет зависеть от размера кусков.

скачать dle 12.0