Говядина — 150 г Соевый соус (1 ст. л для маринада, 1 ст. л для соуса) — 2 ст. л. Соль (Для маринада) — 0,5 ч. л. Сахар (Для маринада) — 0,3 ч. л. Листья салата / Салат — 1 пуч. Помидоры черри — 8 шт Перец сладкий желтый — 50 г Масло растительное (1 ст. л для маринада, 1 ст. л для обжарки мяса.) — 2 ст. л. Кунжут (Для посыпки) — 0,5 ч. л. Масло оливковое (Для соуса) — 1 ч. л.
Время приготовления: 15 минут Количество порций: 4
Мясо тонко нарезаем. Добавляем соевый соус, растительное масло, соль, сахар. Все перемешиваем, оставляем мариноваться 10 минут.
В раскалённую сковороду наливаем 1 ст. л растительного масло и обжариваем мясо. До готовности. Так как мясо тонко нарезанное, готовится быстро.
В глубокую миску рвём руками листья салата. Нарезаем помидоры Черри и сладкий перец.
Готовим соус для запарки салата. 1 ч. л соевого соуса, 1ч. л оливкового масло, все перемешиваем. Заправляем салат.