Ароматні і ніжні стіжки з грибами і сметаною

Смачні стіжки з грибами і сметаною, які оцінить вся сім'я.

Стіжки з грибами і сметаною - ідеальне блюдо, щоб порадувати смачненьким сім'ю. Продукти для приготування більш ніж доступні, а з рецептом впорається навіть новачок на кухні. Цим рецептом ділиться telegram-канал "Рецепти | Консервація | Кулінарія | Випічка"



Так, для приготування стіжків з грибами і сметаною необхідно запастися наступними інгредієнтами:

Фарш 450г
Яйця 1 шт
Цибуля 1 шт
Печериці 200г
Сметана 4 ст. л
Зелень
Сир 120г
Паприка, сушений часник, сіль, перець
Рослинне і вершкове масло

Насамперед необхідно взяти фарш і додати в нього яйце, сіль, паприку і сушений часник. Все це перемішати. На вершковому і рослинному маслі обсмажуємо пару хвилин цибулю, додаємо гриби, сіль, перець. Обсмажуємо до золотистого. Додаємо свіжий часник і вимикаємо вогонь.

Читайте також: Ніжні відбивні з хрусткою скоринкою: секретний інгредієнт зробить м

Потім фарш потрібно відбити, сформувати кульку, а після цього гніздечко і викласти на деко. У сметану слід додати зелень. Тепер начиняємо стіжки грибами, а зверху кладемо сметану, сир. Відправляємо в духовку і випікаємо при температурі 180 градусів близько 25 хвилин.

скачать dle 12.0