П'ять основних причин відмовитися від насіння

Для багатьох насіння - це свого роду заспокійливе, спосіб відволіктися і розслабитися. Але чи такі вони нешкідливі, як нам здається?

Ендокринолог Зухра Павленко не рекомендує зловживати смаженим насінням, і на те є низка причин.

Смажене насіння — як наркотик. Якщо відкрив пачку, дуже складно зупинитися, доки не дійдеш до дна. Як вони впливають наш організм?



«У насінні величезна кількість жирних кислот, причому превалює Омега-6. На відміну від лікувальних Омега-3, Омега-6 посилюють запалення в організмі і за законом підлості першими засвоюються», - каже експерт.

Крім того, насіння – дуже калорійний продукт, на 100 г припадає майже 600 ккал! Напевно, ви помічали, що після насіння хочеться їсти. Вони дійсно посилюють апетит, тобто до калорійності насіння додасться ще й калорійність з'їденого після обіду.

Якщо вже любите насіння, то їжте їх у сирому вигляді. Там набагато більше корисних речовин.

Смажене насіння містить багато кінцевих продуктів глікування, які прискорюють процеси старіння в організмі.

І ще один важливий момент — насіння, яке ми часто тягнемо в рот разом зі шкаралупою, може містити яйця паразитів. Ризики очевидні.

Читайте також: Що зміниться в організмі, якщо часто їсти насіння соняшника

А ще насіння погано позначається на стані зубів. Стоматологи відразу бачать тих, хто любить погризти ці сумнівні ласощі. Їхні зуби «прикрашені» характерними щербинками.