Как приготовить запеченный картофель без духовки

Запеченный картофель – это универсальное блюдо на обед или ужин. Однако, если у вас долго нагревающаяся духовка, приготовление картофеля может занять много времени. В таком случае можете запросто воспользоваться микроволновкой и приготовить не менее вкусный и сытный гарнир всего за 10 минут.

Запеченный картофель в микроволновке

Ингредиенты:

картофель;
сливочное масло;
специи.

Для начала картофель нужно помыть и положить в полиэтиленовый пакет или замотать в пищевую пленку.



С помощью зубочистки сделайте несколько проколов и поставьте картофель в микроволновку на 10 минут. Крышкой накрывать не нужно.

Порежьте готовый картофель пополам, положите сверху по маленькому кусочку сливочного масла и при желании посыпьте зеленью. Солить картофель рекомендуется уже в готовом виде.

К готовому запеченному картофелю можно приготовить сметанный соус. Смешайте сметану (300 г) с измельченным чесноком и зеленью, добавьте по 1 ч. л. горчицы и лимонный сок. Все тщательно перемешайте.

Читайте также: Как правильно варить картофель, чтобы он не разваривался

Соус подавайте в отдельной посуде вместе с картофелем. Это отличный гарнир под любое мясное блюдо или салат.скачать dle 12.0