Італійські сендвічі-роли: оригінальний рецепт

Щоб приготувати звичайний сендвіч, багато часу не потрібно. Але, якщо витратити додаткових 15 хвилин і зробити італійський сендвіч у вигляді ролу з тонкого коржика, може вийти дуже цікава та ефектна закуска.

Італійський сендвіч у вигляді рола – це прекрасна закуска, яка прикрасить будь-яке свято чи барбекю. Дуже важливо підібрати тонкий коржик (можна взяти лист лаваша) і ароматну салямі та пепероні.



Складники

майонез – 3 ст. л.
діжонська гірчиця – 3 ст. л.
тонкі коржі — 3 шт.
нарізана салямі — 200 г
нарізана пепероні — 200 г
прошуто — 200 г
капуста калі — 6 великих листів
тонко нарізаний сир (краще проволоне) — 200 г
смажений червоний перець — 200 г

Приготування

1. У невеликій мисці змішайте майонез та гірчицю.

2. Нагрійте велику сковороду на середньому вогні. Злегка підсмажте на ній кожен коржик.

3. Поступово розподіліть 2 столові ложки майонезної суміші по кожному коржі.

4. Розкладіть салямі, пепероні, прошуто, капусту, сир і смажений червоний перець на кожен коржик.

5. Загорніть кожен коржик у спіраль і поставте охолодити протягом 15 хвилин.

Читайте також: Перекус по-французьки: готуємо сендвіч із томленою яловичиною, пивним соусом і сиром

6. Наріжте рулети на шматочки товщиною 2 дюйми. Подавайте негайно або загорніть плівку і поставте в холодильник на добу перед подаванням на стіл.скачать dle 12.0