Стрічка "Меню" особливо зацікавила поціновувачів вишуканої їжі, але небайдужими залишилися, мабуть, усі, хто її переглянув.
Якщо ви ще не дивилися "Меню" – перегляньте. Якщо ж уже це зробили, то вам точно захотілося з’їсти той самий чизбургер.
Саме тому український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився з читачами рецептом чизбургера з цього фільму. Як каже головна героїня: "Це справжній чизбургер, а не якесь модне авангардистське гі*но".
Рецепт чизбургера з фільму "Меню" Час: 20 хвилин
Порції: 1
Інгредієнти:– 250 грамів яловичого фаршу;
– цибуля;
– 2 скибки сиру чедер;
– булочка;
– сіль.
Приготування: 250 грамів яловичого фаршу розділяємо на дві рівні частини, формуємо кульки, викладаємо на сковорідку гриль та притискаємо лопаткою. Смажимо 5 хвилин.
Перевертаємо на другу сторону, додаємо на м’ясо цибулю, порізану напівкільцями. Зверху викладаємо по два шматки сиру чедер та смажимо м’ясо ще 5 хвилин.
Підсмажуємо булочку для бургера (беремо з кунжутом), викладаємо на неї начинку і притискаємо чизбургер так, щоб з нього потік сік.
Читайте також: Готуємо домашній чизбургер від Євгена Клопотенка Ідеально подавати страву з картоплею фрі.
Смачного!
скачать dle 12.0