Готуємо смачний суп із рисом зі скумбрією

Цей рибний суп з рисом колись був хітом студентської кухні, адже він нехитрий, але дуже смачний!

Складові

Скумбрія тушкована або консерва 300 г
Морква 0.50 шт
Цибуля 1 шт
Рис 30 г
Картопля 3 шт
Вода 1500 мл
Лавровий лист 1 шт
Перець чорний горошком за смаком
Сіль за смаком



Як приготувати суп зі скумбрією

Продукти для рибного супа

1. Натираємо на крупній тертці моркву і нарізаємо цибулю дрібним кубиком

2. Доводимо в каструлі до кипіння воду і викладаємо в неї нарізану картоплю і рис. Варимо до готовності картоплі і рису

3. Підсмажуємо в невеликій кількості масла цибулю і моркву

4. Кладемо лавровий лист та перець

5. Додаємо рибу з рідиною

Читайте також: Рецепт домашньої рубаною ковбаси без оболонки - відмінно впишеться в великодній кошик

6. Кладемо зажарку і солимо суп. Варимо ще хвилину і знімаємо суп з вогнюскачать dle 12.0