Смачна смажена вермішель з овочами

Швидко і смачно.

Відмінний рецепт приготування вермішелі зі смаженими овочами на сковороді. На обжарку цибулі, перцю і стручкової квасолі йде близько 10-15 хвилин, на приготування всього блюда не більше 30 хвилин. У підсумку виходить смачний гарнір до м'яса або риби. Така вермішель відмінно підійде і як основне блюдо, якщо її подати з м'ясними або овочевими салатами. Просто в приготуванні, швидко і дуже смачно!



Інгредієнти:

Вермішель-200 гр.;
Рослинна олія - 1 ст. ложка ＋ 1 ст. ложка;
Сіль, перець (за смаком);
Цибулина - 1 шт.;
Болгарський перець - 1 шт.;
Стручкова квасоля - 200 гр.⁣

Приготування:

1.На рослинній олії обсмажуємо вермішель, постійно помішуючи. Чекаємо поки вермішель потемнішає.

2. Заливаємо вермішель окропом. Вода повинна її повністю покрити.

3. Солимо. Постійно перемішуємо, щоб вермішель не злиплася.⁣

4. Коли вода вбереться, знімаємо з вогню і накриваємо кришкою. Нехай настоїться.

5. В цей час обсмажуємо на рослинній олії або на антипригарній сковороді без масла дрібно нарізану цибулину, додаємо болгарський перець і стручкову квасолю.⁣

6.Солимо і перчимо до смаку. Тушкуємо до м'якості овочів на середньому вогні.⁣

Читайте також: Смачна овочева запіканка з інгредієнтів, які завжди під рукою

7. З'єднуємо овочі і вермішель.скачать dle 12.0