Рецепт ароматної картоплі з сиром, який підкорить ваше серце

Як з'єднати картоплю і сир в цікаве ситне блюдо, яке підкорить всю сім'ю.

Картопля-найулюбленіший продукт багатьох українців. Існує безліч способів приготування цього овоча, від звичайної відвареної картопельки в мундирах до більш вишуканих варіантів.



Ще одним продуктом, якому завжди є місце на столі, є сир. Як з'єднати картоплю і сир в цікаве ситне блюдо, підказали в телеграм-співтоваристві «Рецепти | консервація | Кулінарія | випічка».

Отже, як приготувати смачний і ароматний картопля з сиром?

Інгредієнт:

8-10 великих картоплин,
100 грамів вершкового масла,
Сир Гауда,
Пучок кропу,
Два зубчики часнику,
Сіль, копчена паприка, перець за смаком.

Як готувати:

Картоплю очистити і відварити до готовності. Перевірити готовність, потикавши в нього виделкою.

Злити воду і обсмажити картоплю на вершковому маслі на великому вогні, акуратно струшуючи сковорідку, щоб перевернути картоплини на інший бочок.

У сковорідку з рум'яною картоплею додати часник, спеції, сир і кріп. Перемішати, обсмажити хвилинку для аромату і подавати до столу.

Читайте також: Запечена картопля з кукурудзою та сиром – рецепт на кожен день

Можна додати ложку сметани або часникового соусу в кожну порцію, але це за бажанням.скачать dle 12.0