Котлеты из индейки с капустой

Благодаря капусте котлеты получаются очень нежные и сочные.

Фарш можно использовать любой, по вкусу.

На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 котлет.

Ингредиенты

500 г фарша (у меня из индейки)
300 г капусты
100 г батона или булочки
250 мл молока
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Капусту измельчить в блендере.

Батон замочить в молоке.

Смешать фарш, капусту, батон (батон отжать).



Перемешать.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Сформировать котлеты.
Обвалять их в панировочных сухарях.

На растительном масле пожарить до золотистого цвета с одной стороны (около 5–7 минут).

Перевернуть.

Читайте также: Салат «Весенний день»

Пожарить с другой стороны (около 5–7 минут).скачать dle 12.0