Салат из ананаса, цитрусовых и граната с йогуртовой заправкой

Готовим салат из ананаса, цитрусовых и граната с йогуртовой заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

небольшой кочан салата романо
2 сладких яблока
2 апельсина
200 г консервированного ананаса
1 гранат
50 г кедровых орехов
200 г натурального йогурта
3 ст. л. сока лайма
1 ст. л. меда
2 ст. л. лимонного сока
соль
свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Соедините сок лайма с йогуртом и медом, добавьте маленькую щепотку соли, приправьте перцем и взбейте.

Шаг 2

Нарежьте яблоки небольшими кубиками и полейте лимонным соком. Нарежьте ананасы такими же кусочками, что и яблоки. Очистите апельсины, разберите на дольки и нарежьте небольшими кусочками. Соедините в большой миске яблоки, апельсины и ананас, полейте половиной заправки, перемешайте и уберите в холодильник на 1 ч.



Шаг 3

Кедровые орехи обжарьте до золотистого цвета на сухой сковороде и остудите.

Шаг 4

Разберите гранат на зерна. Листья салата романо нарвите руками и положите на сервировочное блюдо.

Читайте также: Как сварить рассыпчатый рис: секреты приготовления идеального блюда

На романо выложите фруктовый салат, полейте оставшейся заправкой и посыпьте зернами граната и кедровыми орехами.

скачать dle 12.0