Пельмени под сырным соусом на сковороде: необычный рецепт быстрого ужина для всей семьи

Если в вашей морозилке осталось немного пельменей, обязательно попробуйте приготовить замороженные полуфабрикаты на сковороде. Ароматный соус из сыра со сметаной превращает обычные пельмени в очень вкусное и сочное блюдо.

Пельмени под сырным соусом на сковороде

Ингредиенты:

1 кг замороженных пельменей
100 г твердого сыра
1 стакан воды
4 ст. л. сметаны
50 г сливочного масла
соль и специи по вкусу



Способ приготовления:

Сковороду с толстым дном поставьте на плиту, растопите сливочное масло и выложите замороженные пельмени. Обжаривайте на большом огне до образования румяной корочки со всех сторон.

Добавьте в сковороду сметану и залейте стаканом воды. Перемешайте, приправьте по вкусу солью, молотым черным перцем и любимыми пряностями. Тушите обжаренные пельмени в сметане около 5-7 минут.

Читайте также: Нежная куриная печень в сметанном соусе на сковороде

Посыпьте пельмени тертым сыром, накройте сковороду крышкой и готовьте еще пару минут. Как только сыр расплавится, блюдо можно подавать к столу. При желании, обжаренные пельмени с сыром можно посыпать рубленой зеленью.скачать dle 12.0