Курица с картофелем, запеченные в «рукаве»

Сочная, ароматная курочка, золотистая картошка — это очень вкусно!

Рукав для запекания, или пакеты для запекания продаются в магазинах.

Обычно лежат рядом с фольгой, бумагой для выпечки.

Если вам не удалось купить рукав, можно запечь это блюдо в фольге.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

курица (весом 1.5–2 кг)
1.5 кг картофеля
6 зубчиков чеснока
сметана или майонез
5 ст.л. растительного масла
1 ч.л. молотого красного перца
соль

Приготовление

Смешать масло и красный перец.



Посолить.

Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.

Перемешать.

Натереть этой смесью курицу.
Оставить на 15–20 минут.

Картофель почистить, нарезать крупно.

Добавить сметану или майонез.
Немного посолить.
Перемешать.

Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.

Перемешать.

Курицу положить в рукав для запекания, вокруг курицы выложить картофель.
Поставить в духовку.

Читайте также: Тушёная индейка с тыквой (ВИДЕО)

Запекать при температуре 180 градусов в течение 1–1.5 часов.скачать dle 12.0